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Buffet Vorschlag 3 ( wird serviert ) |
vor |
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Vorspeise
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| ... Blattsalat mit rosa gebratenen Scheiben von der Barbarie-Entenbrustan Orangensoße |
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Suppe
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| ... Rahmsüppchen von frischen Kräutern |
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Zwischengang
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| ... Roulade von Seezunge und Lachs auf Rieslingsoße mit Wildreis |
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Hauptgang
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| ... Argentinisches Rinderfilet in Dijonsenfsoße mit gratinierten Sahnekartoffeln und Speckbohnenbündelchen |
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Dessert
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| ... Variation von verschiedenen Desserts |
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