Buffet Vorschlag 3 ( wird serviert )
Buffet Vorschlag 3 ( wird serviert )
| Vorspeise |
| … Blattsalat mit rosa gebratenen Scheiben von der Barbarie-Entenbrust an Orangensoße |
| Suppe |
| … Rahmsüppchen von frischen Kräutern |
| Zwischengang |
| … Roulade von Seezunge und Lachs auf Rieslingsoße mit Wildreis |
| Hauptgang |
| … Argentinisches Rinderfilet in Dijonsenfsoße mit gratinierten Sahnekartoffeln und Speckbohnenbündelchen |
| Dessert |
| … Variation von verschiedenen Desserts |