Buffet Vorschlag 3 ( wird serviert )
Buffet Vorschlag 3 ( wird serviert )
Vorspeise |
… Blattsalat mit rosa gebratenen Scheiben von der Barbarie-Entenbrust an Orangensoße |
Suppe |
… Rahmsüppchen von frischen Kräutern |
Zwischengang |
… Roulade von Seezunge und Lachs auf Rieslingsoße mit Wildreis |
Hauptgang |
… Argentinisches Rinderfilet in Dijonsenfsoße mit gratinierten Sahnekartoffeln und Speckbohnenbündelchen |
Dessert |
… Variation von verschiedenen Desserts |